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北陸・甲信越

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  • 【長野】大正8年創業 馬刺専門店「若丸」 馬刺

    【長野】大正8年創業 馬刺専門店「若丸」 馬刺

    5,600 円(送料・税込)

    大正8年創業。信州伊那里の馬肉食文化を継承し、品質のよい馬肉をお届けしております。

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  • 【福井】丸和 サーモンと紅鮭の詰合せ

    【福井】丸和 サーモンと紅鮭の詰合せ

    5,600 円(送料・税込)

    サーモンピンクの上品な色目を持つ紅鮭を1切れづつ小分けしています。
    お刺身サーモンは大変脂ののりがよくそのままでもまたお刺身や手巻き寿司・海鮮丼にも最適です。
     

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  • 【新潟】雪蔵仕込氷温熟成 魚沼新潟こしひかりセット

    【新潟】雪蔵仕込氷温熟成 魚沼新潟こしひかりセット

    5,100 円(送料・税込)

    環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培したコシヒカリを凍る直前の氷温加工し、更に天然冷気の雪蔵に保管。
    この二つの加工は日本唯一です。日本を代表する良食味米を更に美味しくしたお米を産地直送。雪蔵も倉庫の貯雪庫には、冬の間降り積もった雪を700トン備蓄。この雪の冷気を玄米の倉庫へと循環させることで、真夏でも気温を約5度、 湿度70%に保ちます。
     1年を通じて気温と湿度が安定するため、お米にとってストレスフリーな環境になり、新米の頃のみずみずしい美味しさをより長く保つことができます。

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  • 【福井】牛乳屋さんの贅沢ミルク&エスプレッソ プリン

    【福井】牛乳屋さんの贅沢ミルク&エスプレッソ プリン

    4,300 円(送料・税込)

    濃厚ミルクプリンとふわふわのミルクムースが2層になった贅沢ミルクプリンです。

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  • 【福井県】 「麺匠武生」 のどごし五割そば 4食

    【福井県】 「麺匠武生」 のどごし五割そば 4食

    5,400 円(送料・税込)

    石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、なまそばのつるっとした喉ごしの良さとそばの風味が際立つ五割そばに仕上げました。鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆがそばの風味を一層引き立てます。パッケージには、越前和紙を使った専用箱や包みには水引をあしらい、大切な方への贈り物に最適です。

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  • 【石川】金城樓 能登のふぐ(金沢塩麹漬)と加賀つみれのお二人用料亭鍋セット

    【石川】金城樓 能登のふぐ(金沢塩麹漬)と加賀つみれのお二人用料亭鍋セット

    10,800 円(送料・税込)

    能登のふぐをまるまる1尾使用。金沢塩麹に漬け込みしてあるので、まろやかな肉質になっております。加賀野菜を使用したつみれや加賀麩、鍋の定番の白菜や椎茸、春菊も特製のおだしで美味しくいただけます。

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  • 輪島の朝 干物セット

    輪島の朝 干物セット

    10,800 円(送料・税込)

    国産原料を使用し塩のみで味付けして、干し上げた干物のセットです。1枚1枚個包装してありますので、冷凍保管しても風味を損なわずにおいしくお召し上がりいただけます。

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  • 五郎島金時 ミニバウムクーヘン

    五郎島金時 ミニバウムクーヘン

    3,240 円(送料・税込)

    金沢で加賀野菜の一つに数えられ、ホクホクの食感で知られる五郎島金時いもを使ったミニバウムクーヘン。五郎島金時いもの甘みとバウムの食感が魅力です。

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  • 信州そば(14束)

    信州そば(14束)

    2,160 円(送料・税込)

    風味豊かなそば粉を使用し丹念に造りました。歯切れの良さ、のど越しの良さが特徴の信州そばです。

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