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【神楽坂 くろす・LASTRICATO・芝蘭 監修】神楽坂三店コラボ 和洋中おせち「舞」三段重
【神楽坂くろす店主】
黒須浩之氏 監修：和風おせちおせちの基本の煮物・ボイルロブスター・ピンクサーモン幽庵焼・北海道ニシンの甘露煮など基本料理
【ラストリカートのオーナーシェフ】
蓮見雅一氏 監修：洋風おせち帆立ムニエルバジルソース・黒仕込みローストビーフ・デザートにカヌレ･ド・ボルドーを盛込みました。
【芝蘭のオーナーシェフ】
渡辺嘉朗氏 監修：中華風おせち九州産小松菜オイスターあん・活あわびオイスター煮を盛込み、シェフこだわりの有頭海老のチリソースは毎年人気の味です。
全64品 ◆お品書き
さつま芋きんとん、渋皮栗甘露煮、黒豆煮、生麩（梅）、彩り大根なます、レモンスライス、伊達巻、かまぼこ（白）、かまぼこ（紅）、味付数の子、ばい貝旨煮、ボイルロブスター、菜の花松前、いくら醤油漬け、わらび餅風 きなこ、わらび餅風 抹茶、ﾋﾟﾝｸｻｰﾓﾝ幽庵焼、梅酢レンコンの芽、いわし田作り、えびと枝豆のしんじょ、花形こんにゃく、ニシン甘露煮、人参旨煮、椎茸旨煮、蓮根旨煮、きぬさや、海老と野菜のセビーチェ、三元豚ロースパストラミ、帆立ムニエルバジルソース、キャロットラペ、ｶﾇﾚ･ド・ﾎﾞﾙﾄﾞｰ、杏子白ﾜｲﾝ煮、ﾁｷﾝのﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞ、スタフドオリーブ、スモークサーモントラウト、スライスブラックオリーブ、黒仕込みローストビーフ、クスクスのレモンサラダ、豆とブロッコリーのサラダ、若桃コンポート、蒸し鶏と野菜のトマトソース和え、チキングリーンビーフ、パールオニオン、生ハムマリネ、コルニッションピクルス、イカとタコのマリネ、ほぐし蒸鶏、ピリ辛きくらげラー油、合鴨ローススモーク、葉付金柑、小松菜のナムル、ザーサイ、九州産小松菜のオイスターあん、活アワビオイスター煮、有頭海老チリソース、肉だんご黒酢あんかけ、くこの実、焼豚、中華くらげ、ちょろぎ（紅）、ちょろぎ（白）、クランベリーとくるみの飴炊き、ごまだんご、ドライトマトワイン煮
サイズ
縦19.4cm×横25.4cm×高さ5.5cm 3段〈3〜4名様用〉
アレルゲン
卵、乳、小麦、くるみ、えび、あわび、いか、いくら、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご
宅配方法
盛付済／冷凍
お届け日
2024年12月30日
のし
不可
配達不可能地域
北海道・沖縄・離島・諸島
賞味期限
2025年1月31日（要冷凍）
申込締切日
2024年12月15日
