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【「タベルナ・アイ」今井シェフ監修】「タベルナ・アイ」今井シェフ監修 和洋折衷おせちオードブル「集い」
おせち料理伝統のメニューは素材感ある優しい味わいで、洋風メニューとのバランスも絶妙です。タベルナ（ｲﾀﾘｱ語で居酒屋）らしく、ワインに合う食材をオードブル風に纏めました。
全42品 ◆お品書き
さつま芋きんとん、クリーミーホイップ（マロン）、栗甘露煮、黒豆煮、金時豆、彩り大根なます、ドライトマトワイン煮 、海老とブロッコリーのテリーヌ、人参旨煮、椎茸旨煮、蓮根旨煮、きぬさや、海老と野菜のセビーチェ、スライスブラックオリーブ、黒仕込みローストビーフ、キャロットラペ、有頭海老、ボイル昆布、生ハム、完熟マンゴー、帆立ムニエルバジルソース、クスクスのレモンサラダ、チキンハニーマスタード、エビマヨ、青実山椒、スモークサーモントラウト、いくら?碵油漬け、豆とブロッコリーのサラダ、肉団子デミグラスソース、ボイルブロッコリー、蒸し鶏、かつおオイル煮、スライスレモン、一口合鴨スモーク、スタフドオリーブ、ミニッツチーズサーブ、金胡麻鮪角煮、さわら西京焼き、梅酢レンコンの芽、クランベリーとくるみの飴炊き、カヌレ・ド・ボルドー、杏子白ワイン煮
サイズ
縦26.0cm×横32.0cm×高さ4.5cm 1段〈2〜3名様用〉
アレルゲン
卵、乳、小麦、くるみ、えび、いくら、牛肉、オレンジ、ゼラチン、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
宅配方法
盛付済／冷凍
お届け日
2024年12月30日
のし
不可
配達不可能地域
北海道・沖縄・離島・諸島
賞味期限
2025年1月31日（要冷凍）
申込締切日
2024年12月15日
