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【ホテル椿山荘東京】和洋おせち三段重
縁起の良い八角のお重に華やかに食材を盛り付けました。国内外の賓客をもてなすホテルならではの洋風の味わいと、日本の伝統を堪能できる贅沢なおせちです。
全41品 ◆お品書き
【一の重】
手まり餅、にしん幽庵焼、キングサーモン西京焼、田作り煮、にしん笹巾着、鶴人参、胡桃松風トリュフ風味、ローストビーフ、伊達巻、焼ホタテ、笹餅、蟹ふくさ焼、合鴨パストラミ、花餅
【二の重】
たこ照焼、手まり餅、筍煮、柿玉銀杏串、あわび煮 、たらこ昆布巻、焼湯葉煮、真鯛昆布締め、こはだ卯の花和え、杏子煮、紅白なます（変更）、いくら、筑波巻、ブロッコリーコンソメ風味、どんこ椎茸煮
【三の重】
カジキのハニーマスタードソース、ホタテと香草のテリーヌ、海老の旨煮、タコのバジルソース、ドライトマト赤ワイン煮、若桃甘煮、牛肩肉コンフィと椎茸のテリーヌ、渋皮栗、練りきんとん、メープルくるみ、オニオンマリネ、スモークサーモントラウト オリーブ添え、黒豆。
サイズ 縦18.1cm×横18.1cm×高さ4.5cm 3段〈3〜4名様用〉
アレルゲン えび・かに・小麦・卵・乳成分・くるみ/あわび・いくら・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン
宅配方法
盛付済／冷蔵（チルド）
お届け日
2024年12月31日
のし
不可
配達不可能地域
全国の離島・諸島
賞味期限
2025年1月2日（要冷蔵）
申込締切日
2024年12月15日
